Thermo-sonde de cuisson vous permettant de suivre en permanence la température atteinte et vous alerte lorsque votre préparation est cuite :
- préprogrammée pour les niveaux de cuisson des différentes viandes.
- programmation manuelle avec mémoire, idéale pour pâtisserie et foie gras.
- poignée en silicone pour usage en bain-marie : confiture, sucre et fritures.
- piles et manuel d'utilisation fournis.
Une gamme déclinée en version revêtue avec Le revêtement Autograph2® de Dupont. C’est la signature de la meilleure résistance existante de vos ustensiles de cuisson à l’épreuve du métal pour offrir ainsi une durabilité et une sécurité alimentaire plus importante.
Revêtement de classe supérieure : Ultra résistant, ultra performant.
Fond diffuseur inox capsulé thermo frappé Artech à répartition homogène de la chaleur pour une économie d’énergie.
Ce wok anti-adhérent en fonte répond parfaitement aux attentes des cuisiniers. Il est muni d'une grille astucieusement retenue grâce à un système en escalier (sans griffe) et d'un couvercle en verre hermétique qui évite la déperdition de chaleur.
Induction .